How diet can affect genes

"We know how food bioactive can affect the expression of genes up regulate or down regulate the expression of all kind of genes. But if we know all biological functions of those genes or the gene products then perhaps we can tailor the dietary recommendation specifically to alter the pathway in the desired direction" Dr. El-Sohemy

You will prevent illness, improve your health, your endurance if you "eat according to your genes"

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Gaby Cuyún

Máster in Nutrigenomics and Personalized Nutrition

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